SORVETE DE NUTELLA DA LU TRANCHESI

Todas as vezes que a Lu postou a receita do sorvete de Nutella causou a maior comoção. E não é diferente em casa.

Até eu que dispenso um doce, não consigo resistir. Por isso decidi compartilhar com vocês essa delícia e conversar com ela para saber de onde surgiu a receita.

“Eu já estava sem comer doce há um tempo e decidi aprender a fazer sorvete. Olhei na internet e resolvi misturar duas receitas, porque estava sem um determinado ingrediente. Fiz e coloquei meu pai de cobaia para dizer se estava bom e ele comeu o pote inteiro. Foi quando percebi que tinha dado certo. Eu não imaginava que era tão fácil fazer sorvete. Sofro bastante fazendo pois o cheiro da Nutella é surreal”.

Sorvete de Nutella da Lu Tranchesi

SORVETE DE NUTELLA
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Ingredientes
  1. 200g de creme de leite pasteurizado gelado
  2. 250g de Nutella
  3. 300g de leite condensado
  4. 200ml de leite de coco
Instruções
  1. Bata o creme de leite pasteurizado até atingir o ponto de chantilly firme.
  2. Em um recipiente misture a Nutella, leite condensado e o leite de coco, mexa bem até que fique uniforme.
  3. Despeje a mistura no recipiente do creme de leite e bata até misturar tudo.
  4. Transfira a mistura (ela fica com uns pontinhos de Nutella) para um recipiente com tampa para ir ao congelador.
  5. Se quiser desenformar o sorvete, forre o recipiente com papel filme, despeje a massa e tampe.
  6. Deixe no congelador por 12 horas.
  7. Só desenforme na hora de servir pois ele derrete com facilidade.
Dani Tranchesi http://danitranchesi.com/
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